更多美味,尽在九洲!

  台湾九洲方圆(大陆总部)根据季节性、地域性、商圈性的不同特点有针对性的开发了上百种今夏最受欢迎的特色美食精品,公司以信函、电话、网络等形式通知加盟商。若有未及时收到通知的,请尽快与公司后续部门取得联系。免费获取最新的产品制做配方,来进一步充实您的经营品种!

  盛夏来临,面对酷暑肆虐这时有一种美味可口的冰淇淋摆在你面前,你肯定会毫不犹豫的拿来消暑,但是现今市面上的冰淇淋门派繁多、良莠不齐,真正能做到对人体起保健消暑作用的屈指可数。台湾九洲方圆大陆长沙总部今夏将打破这一疆局,经长沙九洲方圆高级冰点专家不懈攻关,具有保健消暑功能的“果醋冰淇淋”问世了,此款由新鲜水果和天然果醋加上九洲方圆特制冰淇淋粉美妙融合的冰淇淋将给人们带来全新的冰爽体验,醋的功能相信大家都有了解,在炎热的夏天酸酸的、甜甜的外酥内嫩真是别有一番风味呀!
  茶叶冰淇淋、中药冰淇淋、油炸冰淇淋、冰淇淋蛋糕、冰淇淋火锅也是今夏的主推产品!
  久粥源推荐健康饮食的理念,以中华传统药膳理论,养生学说为指导,结合现代营养科学知识,力求使人们吃的更卫生、科学、营养,通过食谱辅助人们走向健康。菜品以营养、口味的结合作为切入点。既注重菜品的传统口味,又讲究营养成分的合理搭配。具有“鲜香、滋润、爽口、养颜”的四大特点!秘制养颜粥也是一款针对保健养颜、延缓衰老的特色粥口,它以众多无副作的中药材为主料,加以营养辅料文火久熬而成。是当今保健食品之主流。
              韩国小吃-韩国糖水蜜桔
  韩国乡土小食糖水蜜桔把蜜橘去皮后﹐每块放在蜜桔汁和白糖水里﹐再放松子。 * 也可以滴几滴柠檬汁﹐或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。 桔子含有丰富的维生素C﹐一天只吃一﹑两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成份能加强血管的柔韧性﹐并且对预防高血压很有效。 材料 夏天蜜橘2个﹐白糖1大勺﹐松子1大勺﹐白糖1杯﹐水5杯 做法 1) 把蜜橘去掉外皮层﹐再去内皮层﹐坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。 2) 另一个磨出汁。 3) 取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。 4) 把泡好的蜜橘放在茶碗里﹐倒蜜橘汁﹐在糖水上洒几粒松子。

              韩国小吃-韩国土豆糕
在产土豆的夏季,把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。
用土豆粉和面,加豆沙馅或豌豆馅,做成带指纹的年糕。
土豆含有丰富的维生素B1,能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。
材料:
土豆淀粉5杯
做法:
(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。
(2)煮熟豌豆,并以盐调味。
(3)切一小块面,加馅,并使之呈有指纹。
(4)把松糕放在蒸锅里,蒸出来后抹香油。


                   水果塔
[原料]:
   消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克 蛋2个 玉米粉20克 低筋面粉15克 、奶油10克
[制法]:
   1. 水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。
   2. 将材料6拌匀备用,牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。
   3. 移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅。
   4. 将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。
[特点]:
   充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口.

                   香橙糕
[原料]:
   巧克力派6片 桔子汁250克 蛋黄60克 细砂糖50克 吉利丁片5片
动物性鲜奶油250克 草莓4颗
[制法]:
   1. 吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
   2. 蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
   3. 将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。
   4. 将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。
   5. 冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。
[特点]:
   蛋糕般的松软质感,颜色诱人.


                 西瓜凤梨柠檬汁
原料:西瓜200克, 凤梨100克,柠檬半个
做法: 1.将西瓜及凤梨去皮。
2.把柠檬榨汁待用。
3.用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁,倒进杯中,并加上柠檬汁即可。
功效:柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸,是美白瘦身圣品,西瓜含有丰富的维生素C和茄红素,又含磷、钙、钠等,还有纤维和丰富的水分,能利尿排水,有益减肥和白皙肌肤。凤梨含维生素E、C以及钠、钙、铁、锰和粗质纤维质,三种水果都有益美白肌肤和瘦身。

             番茄芹菜黄瓜汁
原料:番茄1个,美国芹菜1支,小黄瓜2条,蜂蜜少许
做法:将三种材料洗净、切块,放入蔬菜专用榨汁机中。加入250毫升的开水。榨完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
功效:番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度,加上含多种维生素和矿物质,非常有益清除人体内的毒素,小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。这个加了蔬菜的纤果汁,口感会有点涩,能加速体内水分的排除;瘦腰的效果,也是很快就能看到。

主料: 油发肉皮75克,瘦猪肉150克,鸡肉50克,肥猪肉50克,鱼肉50克,火腿50克,菜心250克,大葱白5克,去皮马蹄50克,生姜5克,鸡汤250毫升,鸡油50克,淀粉45克 ,食粉2克,胡椒粉3克,精盐10克,味精5克,芝麻油15克,芝麻25克(焙好),水淀粉15克,辣椒油15克。
特色: 呈金黄色,皮香脆酥,馅鲜美嫩。
制作方法: 1、油发肉皮放热碱水中泡软,改用清水漂洗干净,放沸水锅中焯过,捞出,切成小粒,用纱布包好,挤干水;瘦猪肉、肥猪肉洗净,去筋膜,去皮切成豆粒大的肉粒;火腿也切成小粒;鸡肉去皮筋,切成片;净鱼肉去皮,横切成片;将鸡肉片、鱼肉片一起放在净案上,剁成茸泥;去皮马蹄、葱白、生姜均去皮、洗净,剁成末;菜心的头削成橄榄形。
2、炒锅放入25克豆油,烧五成热,放入瘦猪肉丝煸炒,再放盐、蘑菇丝、木耳丝、韭菜段翻炒一下,淋上少许淀粉,制作成馅,出锅,待用。
3、将鸡蛋打入瓷碗中,放淀粉、盐,搅拌均匀。
4、放少许油滑锅,使得锅烧成热而不烫,将搅拌均匀的鸡蛋液,分成七次煎成七张薄饼,熟后扣在案板上,再将每张蛋皮切成4块,把馅摊在蛋皮上,包成长条蛋卷。
5、净锅,烧热,放入余下的400克豆油,烧至八成热时,放进蛋卷炸,炸黄,翻个儿炸成金黄色,熟后,捞出,入盘。
6、食用时,每客4块蛋卷,蘸辣大酱吃,即可。