完全美味食谱
      久粥源推荐健康饮食的理念，以中华传统药膳理论，养生学说为指导，结合现代营养科学知识，力求使人们吃的更卫生、科学、营养，通过食谱辅助人们走向健康。菜品以营养、口味的结合作为切入点。既注重菜品的传统口味，又讲究营养成分的合理搭配。具有“鲜香、滋润、爽口、养颜”的四大特点。

聊味斋食品研究中心专家组根据全国各区域口味特点具体差异进行针对性的调整，分为20大口味：一、齐鲁风味 二、岭南风味 三、苏扬风味 四、巴蜀风味 五、徽皖风味 六、潇湘风味 七、钱塘风味 八、闽台风味 九、燕京风味 十、凇沪风味 十二、三晋风味 十三、中州风味 十四、荆楚风味 十五、赣江风味 十六、秦陇风味 十七、滇黔风味 十八、斋素风味　十九、清真风味　二十、少数民族